2014年12月14日日曜日

ナームトク美味しいですよ。タイ料理(イサーン料理)



写真は「ナームトク・ムー」。(ムー:豚肉)
豚肉、玉ねぎ、ハーブ、唐辛子、ナム・プラーと酢と砂糖などを合わせた料理。
辛いですが、美味しいですよ。日本人の口に合うと思います。

「ナームトク・ヌア」と言う牛肉の料理もあります。こちらも美味しいです。
(ヌア:牛肉)

「カウニョオ(もち米)」と一緒に食べるよいですね。

まだ、食べられたことの無い方一度お試しあれ。

・・・ナームトクはタイ語でなんだろう?・・・

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